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ゆぽの独り言日記

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盛岡”じゃじゃ麺”

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盛岡の名物続いては”じゃじゃ麺”
しかも発祥の店にいきました!”白龍”
食べ方はまずうえに乗っている味噌を和えてラーユとにんにくと酢をかけてたべる。その後すこし残した麺に生卵を和えてそこにスープと味噌、ねぎを加えて卵スープにしてのむ”ちーたんたん”を食するんです。体があったまりおなかは大満足です!
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by yupochin1969 | 2006-11-17 22:32 | ごはん